Se você está em busca de novas experiências culinárias, então está no lugar certo! O jatobá, uma fruta tipicamente brasileira, traz consigo não apenas um sabor único, mas também uma versatilidade surpreendente na cozinha. Prepare-se para explorar uma jornada gastronômica repleta de sabores exóticos e irresistíveis, enquanto descobrimos juntos as maravilhas do jatobá.
Na Empório Flamejante, temos o prazer de compartilhar com você algumas receitas deliciosas que destacam esse ingrediente tão especial. Desde bebidas refrescantes até pratos principais requintados, passando por sobremesas irresistíveis e lanches para qualquer momento do dia, estas receitas certamente vão surpreender e encantar seu paladar.
Bebidas Refrescantes
Smoothie de Jatobá e Coco:
Ingredientes:
Polpa de jatobá
Leite de coco
Banana
Mel a gosto
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea e cremosa. Sirva gelado e desfrute de uma explosão de sabores tropicais.
Sobremesas Irresistíveis
Mousse de Jatobá:
Ingredientes:
Gelatina de jatobá
Creme de leite
Leite condensado
Modo de preparo:
Dissolva a gelatina de jatobá conforme as instruções da embalagem. Em seguida, misture o creme de leite e o leite condensado. Leve à geladeira por algumas horas e sirva gelado.
Pavê de Jatobá e Chocolate:
Ingredientes:
Bolacha maisena
Creme de leite
Chocolate meio amargo derretido
Polpa de jatobá
Modo de preparo:
Monte camadas alternadas de bolacha maisena umedecida em leite, creme de leite com chocolate derretido e polpa de jatobá. Repita o processo até preencher o recipiente. Leve à geladeira por algumas horas e sirva gelado.
Refogue a cebola e o alho no azeite, adicione a polpa de jatobá e deixe cozinhar até formar um molho encorpado. Acrescente o frango cozido e deixe apurar os sabores. Sirva com arroz branco e legumes cozidos.
Risoto de Jatobá e Queijo Coalho:
Ingredientes:
Arroz arbóreo
Queijo coalho
Caldo de legumes
Vinho branco seco
Polpa de jatobá
Modo de preparo:
Prepare o risoto conforme a receita tradicional, adicionando a polpa de jatobá e o queijo coalho picado no final do cozimento. Sirva quente e surpreenda-se com essa combinação de sabores.